Nieuwe site: Tokowijzer

18Aug08

Zojuist is de nieuwe website ‘tokowijzer‘ live gegaan! De tokowijzer is een samenwerkingsinitiatief van Kok Robin en kattebelletje. Allebei zijn we nogal fanaat met Chinees eten en koken, en op Flickr waren we al ieder voor zich bezig met het fotograferen van pakjes, zakjes en andere ingredienten uit de toko. De opzet is om bij […]

Filed under: tokowijzer   |  Leave a Comment
Tags: chinese food, shopping, toko, toko's, tokowijzer

Eindelijk: 8-8-8

08Aug08

De Chinezen hebben lang genoeg gewacht. Ze begonnen al meer dan twee jaar geleden met de Grote Countdown vanaf het Tian’anmenplein, die de dagen telde tot op vandaag. Ik was net op tijd thuis van een weekje weg om hun gigantische show in het Vogelnest live op tv te zien. Opeens is China heel erg […]

Filed under: olympics   |  Leave a Comment
Tags: chinees eten, chinese cooking, chinese keuken, chinese recepten, kattebelletje, olympics, olympische spelen

Fish with black bean sauce

01Aug08

This dish is really nice if you want to eat fish the Chinese style. It is quick to prepare if using whitefish fillets, and a meal by itself or with more dishes for a larger Chinese dinner. You will need: 400 grams of cod (or other white fish)1 spring onion1 cm of ginger1 or 2 […]

Filed under: fish   |  Leave a Comment
Tags: black beans, chinese, cod, cooking, fish